{"id":23333,"date":"2025-06-05T18:30:00","date_gmt":"2025-06-05T21:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.solucoesindustriais.com.br\/news\/?p=23333"},"modified":"2025-06-05T13:29:32","modified_gmt":"2025-06-05T16:29:32","slug":"azeite-paulista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.solucoesindustriais.com.br\/news\/cases-e-analises\/azeite-paulista\/","title":{"rendered":"Azeite paulista conquista pr\u00eamio internacional em Londres"},"content":{"rendered":"<div class=\"tts_content_wrapper_1\" ><h3>O azeite paulista Mantikir Coratina, da Vin\u00edcola Essenza em Santo Ant\u00f4nio do Pinhal (SP) foi premiado com a medalha de platina no London International Olive Oil Competition 2025, destacando-se como o \u00fanico brasileiro a receber essa honraria na categoria m\u00e1xima, com uma acidez de 0,09%.<\/h3>\n<p>O azeite paulista Mantikir Coratina, da Vin\u00edcola Essenza, conquistou a medalha de platina no London International Olive Oil Competition 2025. Com acidez de apenas 0,09%, o r\u00f3tulo foi o \u00fanico brasileiro premiado na categoria m\u00e1xima do evento. Essa vit\u00f3ria destaca a qualidade e o cuidado na produ\u00e7\u00e3o do azeite brasileiro.<\/p>\n<h2>Destaque da olivicultura brasileira no cen\u00e1rio mundial<\/h2>\n<p>A <strong>olivicultura brasileira<\/strong> tem se destacado no cen\u00e1rio mundial, especialmente com a recente conquista do azeite Mantikir Coratina, da Vin\u00edcola Essenza, no London International Olive Oil Competition 2025. Este feito ressalta a crescente qualidade e reconhecimento dos azeites produzidos no Brasil.<\/p>\n<p>O sucesso do Mantikir Coratina, que possui uma acidez de apenas 0,09%, \u00e9 um exemplo do cuidado e da inova\u00e7\u00e3o presentes no setor.<\/p>\n<p>A baixa acidez \u00e9 um indicativo de frescor e da efici\u00eancia no processamento das azeitonas, fatores essenciais para a produ\u00e7\u00e3o de azeites extravirgens de alta qualidade.<\/p>\n<p>A Vin\u00edcola Essenza, localizada em Santo Ant\u00f4nio do Pinhal, SP, n\u00e3o s\u00f3 levou o pr\u00eamio m\u00e1ximo com o Mantikir Coratina, mas tamb\u00e9m conquistou medalhas de ouro com seus outros azeites, Blend Summit e Grapolo. Esses azeites variam entre 0,07% e 0,09% de acidez, demonstrando a excel\u00eancia na produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Esse reconhecimento internacional \u00e9 um marco para a olivicultura no Brasil, destacando o pa\u00eds como um competidor de peso no mercado global de azeites.<\/p>\n<p>A qualidade dos azeites brasileiros est\u00e1 atraindo aten\u00e7\u00e3o mundial, abrindo novas oportunidades de mercado e fortalecendo a reputa\u00e7\u00e3o do Brasil como produtor de azeites premium.<\/p>\n<p>Fonte: <a title=\"globorural.globo.com\" href=\"https:\/\/globorural.globo.com\/agricultura\/noticia\/2025\/06\/azeite-paulista-fica-entre-os-melhores-do-mundo-em-concurso-internacional-conheca.ghtml\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Globo Rural<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Azeite paulista Mantikir Coratina ganha medalha de platina em concurso internacional de azeites.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":23355,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[],"class_list":["post-23333","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cases-e-analises"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.solucoesindustriais.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23333","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.solucoesindustriais.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.solucoesindustriais.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solucoesindustriais.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solucoesindustriais.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23333"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.solucoesindustriais.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23333\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23356,"href":"https:\/\/www.solucoesindustriais.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23333\/revisions\/23356"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solucoesindustriais.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23355"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.solucoesindustriais.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23333"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solucoesindustriais.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23333"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solucoesindustriais.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23333"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}