{"id":34128,"date":"2025-08-01T09:30:00","date_gmt":"2025-08-01T12:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.solucoesindustriais.com.br\/news\/?p=34128"},"modified":"2025-08-01T10:36:54","modified_gmt":"2025-08-01T13:36:54","slug":"carne-suina-perde-espaco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.solucoesindustriais.com.br\/news\/industria-e-tendencias\/carne-suina-perde-espaco\/","title":{"rendered":"Carne su\u00edna perde espa\u00e7o para outras prote\u00ednas no atacado"},"content":{"rendered":"<div class=\"tts_content_wrapper_1\" ><h3>No m\u00eas de julho, a carne su\u00edna enfrentou uma queda na competitividade no atacado em compara\u00e7\u00e3o com as carnes bovina e de frango, conforme dados do Cepea. Apesar da redu\u00e7\u00e3o nos pre\u00e7os da carca\u00e7a su\u00edna, a demanda interna continua fraca.<\/h3>\n<p>A <strong>carne su\u00edna<\/strong> perdeu competitividade em julho, conforme levantamento do Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada (Cepea), frente \u00e0s suas principais substitutas: a bovina e a de frango. Apesar de uma queda menos intensa nos pre\u00e7os da carca\u00e7a especial su\u00edna no atacado, a demanda interna permanece fraca.<\/p>\n<h2>Queda nos pre\u00e7os da carca\u00e7a su\u00edna<\/h2>\n<p>Os pre\u00e7os da <strong>carca\u00e7a su\u00edna<\/strong> especial no atacado apresentaram uma queda menos intensa em compara\u00e7\u00e3o com outras prote\u00ednas, como a bovina e a de frango.<\/p>\n<p>Essa redu\u00e7\u00e3o, observada entre as m\u00e9dias de junho e julho, reflete a din\u00e2mica do mercado, onde a carne su\u00edna enfrenta desafios para competir em termos de pre\u00e7o e demanda.<\/p>\n<p>Ainda que a retra\u00e7\u00e3o nos pre\u00e7os do animal vivo tenha ocorrido, ela n\u00e3o foi suficiente para estimular a demanda interna.<\/p>\n<p>O consumo de carne su\u00edna continua desaquecido, pressionado por fatores econ\u00f4micos como o fim de m\u00eas e a diminui\u00e7\u00e3o do poder de compra das fam\u00edlias. Essa situa\u00e7\u00e3o limita o ritmo dos neg\u00f3cios e a recupera\u00e7\u00e3o do mercado de su\u00ednos.<\/p>\n<p>Especialistas destacam que, para a carne su\u00edna recuperar espa\u00e7o no atacado, \u00e9 necess\u00e1rio um cen\u00e1rio mais favor\u00e1vel em termos de poder aquisitivo e confian\u00e7a do consumidor.<\/p>\n<p>Enquanto isso, o mercado segue atento \u00e0s oscila\u00e7\u00f5es de pre\u00e7o e \u00e0s estrat\u00e9gias de comercializa\u00e7\u00e3o adotadas pelos produtores e distribuidores.<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Carne su\u00edna perde competitividade em julho, segundo Cepea, frente a bovina e frango.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":34167,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-34128","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-industria-e-tendencias"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.solucoesindustriais.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34128","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.solucoesindustriais.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.solucoesindustriais.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solucoesindustriais.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solucoesindustriais.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34128"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.solucoesindustriais.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34128\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":34169,"href":"https:\/\/www.solucoesindustriais.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34128\/revisions\/34169"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solucoesindustriais.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34167"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.solucoesindustriais.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34128"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solucoesindustriais.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34128"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solucoesindustriais.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34128"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}