{"id":57421,"date":"2026-06-28T12:00:00","date_gmt":"2026-06-28T15:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.solucoesindustriais.com.br\/news\/?p=57421"},"modified":"2026-06-25T17:34:49","modified_gmt":"2026-06-25T20:34:49","slug":"veneno-no-seu-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.solucoesindustriais.com.br\/news\/cases-e-analises\/veneno-no-seu-cafe\/","title":{"rendered":"Relat\u00f3rio ‘Veneno no seu Caf\u00e9’ exp\u00f5e uso de pesticidas proibidos em lavouras"},"content":{"rendered":"

\u201cVeneno no seu Caf\u00e9\u201d exp\u00f5e os desafios da cadeia global do caf\u00e9 diante do uso de subst\u00e2ncias qu\u00edmicas nas lavouras. O estudo aponta que a busca por produtividade ainda convive com riscos ambientais, sanit\u00e1rios e trabalhistas.<\/h3>\n
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O caf\u00e9 movimenta uma cadeia global que conecta milh\u00f5es de trabalhadores rurais, grandes marcas e consumidores em diferentes pa\u00edses, mas um novo relat\u00f3rio aponta que parte desse mercado ainda depende de pr\u00e1ticas agr\u00edcolas associadas a riscos ambientais e sanit\u00e1rios. A an\u00e1lise da Coffee Watch re\u00fane estudos sobre o cultivo intensivo e mostra que o debate vai al\u00e9m da presen\u00e7a eventual de res\u00edduos na bebida, envolvendo principalmente a exposi\u00e7\u00e3o de trabalhadores a pesticidas perigosos, falhas de prote\u00e7\u00e3o no campo e subst\u00e2ncias vetadas em mercados mais r\u00edgidos.<\/p>\n

Relat\u00f3rio alerta para res\u00edduos de pesticidas no caf\u00e9<\/h2>\n

A an\u00e1lise “Poison in Your Coffee<\/em>” (do portugu\u00eas “Veneno no seu Caf\u00e9<\/em>“), da Coffee Watch, aponta que a produ\u00e7\u00e3o mundial de caf\u00e9 ainda depende de um amplo conjunto de subst\u00e2ncias qu\u00edmicas usadas no controle de pragas e doen\u00e7as nas lavouras.<\/p>\n

O levantamento identificou 159 subst\u00e2ncias ativas aprovadas para uso na cafeicultura nos principais pa\u00edses estudados, revelando a dimens\u00e3o da presen\u00e7a de pesticidas na cadeia produtiva.<\/p>\n

Segundo a organiza\u00e7\u00e3o, essa depend\u00eancia tamb\u00e9m chega ao consumo, j\u00e1 que vest\u00edgios de res\u00edduos de pesticidas foram encontrados em cerca de uma em cada cinco x\u00edcaras de caf\u00e9<\/a> consumidas.<\/p>\n

A preocupa\u00e7\u00e3o aumenta porque entre 59% e 60% dos pesticidas usados no caf\u00e9 s\u00e3o proibidos na Europa, indicando diferen\u00e7as importantes entre padr\u00f5es regulat\u00f3rios e pr\u00e1ticas adotadas em pa\u00edses produtores.<\/p>\n

O relat\u00f3rio tamb\u00e9m afirma que 14% dos pesticidas utilizados na produ\u00e7\u00e3o cafeeira s\u00e3o classificados como prov\u00e1veis ou comprovadamente cancer\u00edgenos, o que amplia o debate sobre riscos ambientais e sanit\u00e1rios.<\/p>\n

Nesse contexto, a Coffee Watch defende maior controle sobre subst\u00e2ncias usadas nas lavouras e mais transpar\u00eancia sobre os res\u00edduos que podem permanecer ao longo da cadeia do caf\u00e9.<\/p>\n

Trabalhadores enfrentam exposi\u00e7\u00e3o sem prote\u00e7\u00e3o adequada<\/h2>\n

A situa\u00e7\u00e3o dos trabalhadores aparece como um dos pontos mais cr\u00edticos do relat\u00f3rio, j\u00e1 que a produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 envolve cerca de 25 milh\u00f5es de produtores e 100 milh\u00f5es de trabalhadores em diferentes pa\u00edses.<\/p>\n

Muitos desses profissionais atuam diretamente na aplica\u00e7\u00e3o de pesticidas, no manejo das lavouras e na colheita, frequentemente em contextos marcados por baixa fiscaliza\u00e7\u00e3o e pouca assist\u00eancia t\u00e9cnica.<\/p>\n

Na Rep\u00fablica Dominicana, 87% dos produtores entrevistados disseram que n\u00e3o usam luvas ou m\u00e1scaras durante a aplica\u00e7\u00e3o de pesticidas, segundo os dados reunidos pela Coffee Watch.<\/p>\n

Na \u00cdndia, o cen\u00e1rio tamb\u00e9m preocupa, pois dois ter\u00e7os dos trabalhadores relataram n\u00e3o usar nenhum equipamento espec\u00edfico de prote\u00e7\u00e3o ao lidar com subst\u00e2ncias qu\u00edmicas nas lavouras.<\/p>\n

Essa exposi\u00e7\u00e3o direta aumenta a vulnerabilidade de pessoas que sustentam a produ\u00e7\u00e3o global de caf\u00e9<\/a>, especialmente quando faltam treinamento, equipamentos adequados e orienta\u00e7\u00e3o sobre riscos \u00e0 sa\u00fade.<\/p>\n

Al\u00e9m dos efeitos imediatos, o contato frequente com pesticidas pode gerar preocupa\u00e7\u00e3o sobre impactos de longo prazo, principalmente em comunidades agr\u00edcolas dependentes da cafeicultura para sobreviver.<\/p>\n

Cadeia do caf\u00e9 \u00e9 pressionada por novas exig\u00eancias<\/h2>\n

O estudo refor\u00e7a que a discuss\u00e3o sobre pesticidas no caf\u00e9 n\u00e3o envolve apenas o consumidor final, mas toda a estrutura produtiva que leva o produto at\u00e9 o mercado internacional.<\/p>\n

Com res\u00edduos encontrados no consumo e trabalhadores expostos durante a produ\u00e7\u00e3o, a cadeia cafeeira<\/a> passa a enfrentar press\u00e3o por pr\u00e1ticas agr\u00edcolas mais seguras e regras mais r\u00edgidas.<\/p>\n

A diferen\u00e7a entre subst\u00e2ncias permitidas em pa\u00edses produtores e pesticidas proibidos na Europa tamb\u00e9m pode ampliar questionamentos comerciais, especialmente em mercados que cobram rastreabilidade e padr\u00f5es ambientais.<\/p>\n

Para a Coffee Watch, o avan\u00e7o da fiscaliza\u00e7\u00e3o, a redu\u00e7\u00e3o gradual de subst\u00e2ncias perigosas e o incentivo a alternativas menos nocivas podem diminuir riscos sem comprometer a produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

A an\u00e1lise tamb\u00e9m indica que empresas compradoras, governos e certificadoras ter\u00e3o papel importante na cria\u00e7\u00e3o de exig\u00eancias capazes de proteger trabalhadores, consumidores e ecossistemas agr\u00edcolas.<\/p>\n

O desafio est\u00e1 em equilibrar produtividade, renda no campo e seguran\u00e7a, evitando que o custo da produ\u00e7\u00e3o recaia sobre quem trabalha nas lavouras ou consome o caf\u00e9 diariamente.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n<\/div>\n

Fonte: RFI<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pesticidas no caf\u00e9 representam risco para trabalhadores e consumidores, segundo relat\u00f3rio recente.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":57529,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[],"class_list":["post-57421","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cases-e-analises"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.solucoesindustriais.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57421","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.solucoesindustriais.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.solucoesindustriais.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solucoesindustriais.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solucoesindustriais.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=57421"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.solucoesindustriais.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57421\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":57530,"href":"https:\/\/www.solucoesindustriais.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57421\/revisions\/57530"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solucoesindustriais.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/57529"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.solucoesindustriais.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57421"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solucoesindustriais.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=57421"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.solucoesindustriais.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=57421"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}