Forma de pvc
A forma de PVC é uma excelente opção para quem produz sobremesas por conta própria ou em escala industrial, pois é resistente a choques térmicos, higiênica e conserva o odor e sabor originais dos ingredientes. Além disso, esse recipiente é muito útil para moldar sabonetes, blocos de concreto e peças de biscuit e gesso. Saiba mais detalhes nos tópicos abaixo!
- Por que utilizar as formas de PVC?
- Modelos de forma de PVC
- Como limpar corretamente uma forma de PVC?
Por que utilizar as formas de PVC?
A forma de PVC tem se tornado uma escolha cada vez mais popular entre profissionais e entusiastas da confeitaria.
O material é conhecido por sua alta resistência a danos como perfurações, rachaduras e deformações.
Vale mencionar ainda que esses recipientes são capazes de suportar grandes choques térmicos, condições comuns na fabricação de sobremesas.
Para se ter uma ideia, é possível preencher uma forma de PVC com chocolate quente e colocá-la imediatamente no congelador.
Outra vantagem importante da forma PVC é a capacidade de conservar o sabor original dos ingredientes.
Diferentemente de outros materiais, o PVC não transfere gostos ou mesmo odores desagradáveis aos alimentos. Além disso, ele é um plástico e, portanto, não está sujeito à corrosão, como os metais.
Ainda que seja constantemente molhada, uma forma de PVC manterá sua configuração natural, garantindo a segurança alimentar tão necessária na cozinha.
Já quando se trata da qualidade das sobremesas, é interessante saber que esse recipiente distribui o calor de maneira uniforme, impedindo a falta de cozimento ou a queima de determinadas partes dos doces.
Não só isso, a forma de PVC é antiaderente, ou seja, desenformar as sobremesas nunca será um problema.
Essa característica também permite que as formas de PVC sejam facilmente higienizadas, pois sua estrutura não favorece o acúmulo de restos de alimentos e agentes contaminantes em geral.
O PVC ainda se destaca por ser reciclável, assim como uma embalagem descartável fabricada com polietileno, polipropileno ou isopor.
Ainda que sejam duráveis, as formas PVC podem ir para o lixo sem peso na consciência sempre que seu usuário desejar, desde que o item seja direcionado a centros de reciclagem autorizados.
Para isso, basta jogar a forma de PVC nas lixeiras de coleta seletiva vermelhas, destinadas aos plásticos.
Outros usos da forma de PVC
Além de ser muito útil em cozinhas residenciais, comerciais e industriais, as formas de PVC podem ser utilizadas na produção de outros produtos.
Por exemplo, o setor de cosméticos costuma solicitar esses recipientes para a fabricação de sabonetes, shampoos em barra ou pedras aromáticas.
Já na construção civil, essas formas são úteis para a criação de bloquetes de concreto ou cimento, componentes utilizados posteriormente na construção de pisos intertravados de calçadas, praças e ruas.
Artesãos também podem contar com as formas de PVC para criar peças decorativas de biscuit e gesso.
Modelos de forma de PVC
É possível encontrar uma grande variedade de formas de PVC em lojas especializadas, seja em relação aos seus tamanhos ou formatos.
Os principais modelos disponíveis no mercado estão destacados na listagem a seguir:
Formas geométricas: Estes tipos de formas são as mais tradicionais, podendo apresentar compartimentos retangulares, circulares, triangulares ou uma combinação de todos. Uma boa ideia é utilizá-las para produzir sobremesas recheadas, já que as pastas colocadas normalmente dentro de doces costumam ficar bem fixas quando dispostas nesses formatos;
Formas temáticas: Estrelas, corações, flores, animais, personagens e outros elementos decorativos do mundo da confeitaria podem ser reproduzidos com uma forma de PVC temática, a fim de dar um toque ainda mais especial às datas comemorativas;
Formas para ovos de Páscoa: Muitos confeiteiros potencializam seus ganhos produzindo ovos de chocolate em formas de PVC para vender durante a Páscoa.
Independentemente da forma de PVC escolhida, é imprescindível consultar vendedores de confiança antes de fechar negócio.
Eles são capazes de identificar facilmente quando as formas de PVC foram fabricadas a partir dos parâmetros exigidos pelos órgãos reguladores.
Como limpar corretamente uma forma de PVC?
A limpeza adequada da forma de PVC é essencial para manter o frescor e a segurança das sobremesas.
O processo deve ser realizado sempre antes e após cada utilização do recipiente, usando os produtos indicados pelo fabricante.
No geral, água e um produto químico neutro são suficientes para deixar uma forma de PVC com o aspecto renovado.
Ainda é recomendado ter uma esponja exclusiva para a higienização e passar sempre o lado macio no utensílio, preferencialmente com movimentos suaves e sem muitas repetições.
Após a lavagem, é preciso que a forma de PVC seja completamente seca, já que guardá-la úmida pode causar danos à sua estrutura ou à estante da cozinha.
Por falar na armazenagem, é essencial escolher um local seco, bem ventilado e longe de substâncias químicas agressivas para manter os recipientes.
Esses cuidados básicos são a chave para conservar uma forma de PVC por longos períodos e tirar o máximo proveito de suas vantagens.
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