A apicultura de Capanema acumula mais de 50 anos de atividade e agora ganha um instrumento capaz de fortalecer a valorização econômica de sua produção regional.
O Mel de Capanema passou a contar com proteção de origem reconhecida pelo INPI após conquistar uma Indicação Geográfica na categoria Denominação de Origem. O registro destaca uma produção que reúne cerca de 5 mil colmeias e possui características associadas ao território, inclusive à vegetação preservada próxima ao Parque Nacional do Iguaçu.
Território passou a fazer parte do valor do produto
No caso de Capanema, a diferenciação do mel não depende apenas do trabalho realizado dentro dos apiários, porque o ambiente disponível às abelhas interfere diretamente na formação dessa produção regional.
A vegetação nativa da Mata Atlântica, o clima, as características do solo e os métodos adotados pelos produtores formam um conjunto associado à identidade reconhecida pelo registro.
A proximidade com áreas preservadas do Parque Nacional do Iguaçu também possui importância nesse contexto, já que as colmeias estão inseridas em uma região com ampla presença de vegetação nativa.
Por esse motivo, a Denominação de Origem possui um significado mais amplo do que uma simples identificação geográfica, pois reconhece a influência das condições locais sobre aquilo que chega ao consumidor.
O pedido apresentado pela Associação de Apicultores de Capanema e Região buscou justamente proteger essa relação e criar uma identificação capaz de distinguir o produto diante de outros méis disponíveis no mercado.
Certificação pode ampliar alcance comercial
A atividade apícola da região possui mais de cinco décadas de presença e mantém forte relação com propriedades familiares, que representam parte importante da estrutura produtiva local.
Os apicultores ligados à associação reúnem cerca de 5 mil colmeias e alcançam aproximadamente 60 toneladas anuais, volume que já sustenta vendas para além do mercado regional.
O Mel de Capanema chega atualmente a estados como São Paulo e Rio Grande do Sul, mas a certificação pode fortalecer negociações com compradores que valorizam origem comprovada e rastreabilidade.
Para os produtores, esse tipo de reconhecimento acrescenta um atributo que não depende somente de preço ou quantidade, pois coloca procedência e identidade territorial entre os diferenciais comerciais.
A conquista também leva a apicultura brasileira a 11 registros de Indicação Geográfica relacionados ao mel e à própolis, com Capanema agora inserida nesse grupo de territórios oficialmente reconhecidos.
*Com informações Agência Sebrae