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Vantagens das Seladoras de Bandeja com Atmosfera Modificada (MAP) Quem trabalha com pratos prontos, frios, carnes, aves, pescados e outros alimentos sabe que a apresentação, a integridade da embalagem e a conservação são fatores importantes. Dependendo do modelo e da configuração, as seladoras de bandeja podem trabalhar com vácuo e atmosfera modificada (MAP), combinando apresentação profissional, padronização e proteção do produto. A Selovac possui soluções para diferentes volumes de produção e segmentos, como supermercados, açougues, frigoríficos, restaurantes, cozinhas industriais, empresas de refeições prontas e indústrias alimentícias.
Ver mais...As seladoras a vácuo comerciais são equipamentos essenciais para empresas que trabalham com alimentos, produtos farmacêuticos, eletrônicos e diversos outros segmentos que exigem proteção, conservação e aumento da vida útil dos produtos. Assim como qualquer equipamento industrial, a manutenção preventiva é indispensável para garantir alto desempenho, reduzir custos com reparos e evitar paradas inesperadas na produção. Neste guia rápido, você encontrará as principais práticas para manter sua seladora a vácuo sempre operando com máxima eficiência.
Ver mais...Selar uma embalagem a vácuo, como muita gente já deve saber, é retirar o ar do interior da embalagem e fechá-la hermeticamente. Assim, prolongamos a vida útil dos produtos, mantendo sabor, textura e propriedades – com destaque para alimentos. Parece simples, mas o processo exige atenção a detalhes técnicos e operacionais. Eu, que sempre acompanho de perto as dúvidas no atendimento pós-venda da Selovac, notei como esses detalhes são, muitas vezes, subestimados.
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