Produtor capixaba zera agrotóxicos e transforma cultivo de café conilon
No Espírito Santo, práticas sustentáveis na produção de café conilon, como a eliminação de agrotóxicos e o uso de capim braquiária, estão melhorando a qualidade do café e reduzindo custos, beneficiando o meio ambiente e aumentando a rentabilidade dos produtores.
O café sustentável está ganhando destaque no Espírito Santo. O produtor Tiago Camiletti, de Sooretama, implementou práticas inovadoras que eliminaram o uso de agrotóxicos e melhoraram a qualidade do solo, mostra o g1. Essas iniciativas não só beneficiam o meio ambiente, mas também aumentam a eficiência e a rentabilidade da produção.
Início da transformação sustentável
O início da transformação sustentável na propriedade de Tiago Camiletti, localizada em Córrego Patioba, Sooretama, Espírito Santo, ocorreu há nove anos.
A partir de 2015, ele decidiu adotar práticas agrícolas que reduzissem o impacto ambiental e aumentassem a eficiência da produção de café conilon.
O primeiro passo foi obter a certificação 4C, que garante boas práticas na produção dos grãos. Essa certificação foi crucial para estabelecer um padrão de sustentabilidade e qualidade na fazenda.
Em 2016, Tiago introduziu uma técnica inovadora para a região: o plantio de capim braquiária entre as fileiras de café. Essa prática, embora vista inicialmente com desconfiança, mostrou-se eficaz ao melhorar a qualidade do solo e reduzir a necessidade de herbicidas.
Essas mudanças marcaram o início de uma jornada sustentável que não apenas melhorou a saúde do solo, mas também reduziu custos e aumentou a produtividade da fazenda.
Benefícios do capim braquiária
O uso do capim braquiária nas lavouras de café conilon trouxe diversos benefícios para a propriedade de Tiago Camiletti. Um dos principais impactos foi a melhoria da qualidade do solo.
A braquiária contribui para o aumento da matéria orgânica, favorece a microbiota e auxilia na descompactação do solo, criando um ambiente mais saudável para o crescimento das plantas.
A cobertura vegetal proporcionada pela braquiária também reduz a necessidade de herbicidas, tornando-se uma aliada importante para os cafeicultores que buscam práticas mais sustentáveis.
Essa redução no uso de produtos químicos não só diminui os custos de produção, mas também minimiza o impacto ambiental.
Além disso, a braquiária ajuda a manter a umidade do solo e a controlar a erosão, especialmente em períodos de seca. Isso é fundamental para garantir a resiliência das plantações em condições climáticas adversas.
O pesquisador José Altino, do Incaper, destaca que a presença da braquiária contribui para um solo mais vivo e equilibrado, com uma biota rica que ajuda a combater pragas e doenças naturalmente, promovendo um cultivo mais sustentável e produtivo.
Impacto econômico e ambiental
O impacto econômico e ambiental das práticas sustentáveis adotadas por Tiago Camiletti na produção de café conilon é significativo.
O uso do capim braquiária permitiu zerar o uso de glifosato e reduzir em 80% a aplicação de herbicidas químicos para controle de pragas.
Essa redução no uso de agrotóxicos não apenas diminui os custos de produção, mas também melhora a saúde do solo e do ecossistema local.
Na adubação, cerca de 60% do fertilizante utilizado é orgânico, o que contribui para a redução dos custos em aproximadamente 30%.
A produção artesanal de adubo na propriedade, utilizando melaço de cana e ácidos decompostos de vegetais, melhora a eficiência das adubações e promove um crescimento mais saudável das plantas.
As mudanças implementadas na Fazenda São Sebastião, que abrange 5,5 hectares, transformaram a qualidade do café produzido, permitindo ao produtor acessar mercados mais exigentes e garantir maior rentabilidade.
A redução dos custos de insumos e o aumento da qualidade do produto final são evidências claras do sucesso econômico das práticas sustentáveis.
Além disso, o equilíbrio ambiental promovido pelas práticas adotadas contribui para a conservação dos recursos naturais e a preservação da biodiversidade, reforçando o compromisso com uma produção agrícola mais responsável e sustentável.
Fonte: g1
